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卖了1.23亿个粽子,咸粽是甜粽的3倍!口水战要开始了?

发布时间:2020/5/30

你喜欢吃啥味儿的粽子?数据显示,某电商平台卖了1.23亿只粽子。其中,咸口味粽子的销量是甜口味的近3倍,鲜肉粽和蛋黄肉粽最受青睐,“咸粽党”获得绝对胜利。

你是不是也为这个“亿般”销量,添砖加瓦了呢?

说到粽子,给大家分享几种粽子的做法?

一.健康素粽

材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)

调味料:

1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。

2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。

做法:

1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。

2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。

3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。

4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。

5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。

6、置入蒸笼蒸10分钟即可。

二、咸香鸡肉粽

用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法:

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。

2、洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。

3、用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中拌匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

好吃的粽子要有故事,而有故事的粽子都有一个好包装。

上海贯宣印务科技有限公司(http://www.shguanxuanys.com)集设计、制版、印刷、印后加工于一体,实力雄厚,完全满足现代印务优质、高效、快捷的要求。 上海贯宣印务科技有限公司是上海专业的宣传页印刷,画册样本印刷,包装彩盒印刷,上海手提袋印刷,上海不干胶印刷公司。021-51033748 我们深刻认识到先进的硬件设施固然重要,而具有专业知识和超强的团队精神更能为客户提供周到的服务,满足客户的要求才是企业的立足之本。




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